İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, yağlı hamur parçalarının, balla şerbetlenmesi ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla yenilen bir çeşidi tatlıdır. Bu basit tarif, sevinçleri tatla